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我市全面排查进口冷链食品冷库

  本网讯(记者董晓芳 特约记者宋桂舟)2021年开年以来,市市场监管局全面排查和督促,严格冷库“六专”“四全”措施(专库、专人、专通道、专工具、专台账、专消杀;采样全履盖、商品全追索、核酸全检测、环境全消杀),强化进口冷链食品管理。截至目前,该局共出动检查执法人员214人次,检查市场主体183家次,检查冷库43家、发现并督促整改食品安全问题(风险隐患)31个,开展食品安全宣传46次,没有发生食品安全事故。
 

  该局对贮存进口冷链食品冷库进行全面排查,对存量进口冷链食品核酸检测、消毒、赋码等工作进行回头看,确保100%完成存量排查工作。并督促集中监管、第三方、从事批发业务的大中型贮存进口冷链食品冷库,严格落实疫情防控“六专”管理主体责任,实现规范管理。
 

  同时,督促商超、集贸市场内设小型冷库规范进口冷链食品贮存管理,做到“三有”,即经营单位有消杀的工具(消杀药品)和消杀记录、有“三冷”食品的进销货台账、有从业人员核酸检测登记簿;“三无”,即商超、集市柜台无进口“三冷”食品存量、冷库进口“三冷”食品无新增(非赋码)、环境(工具)消杀无遗漏;“三上墙”,即环境消毒技术操作指南上墙、经营者承诺上墙、管理部门监管痕迹登记簿上墙。并联手市纪委监委派驻经信局纪检组,组织两次督查暗访,对发现的问题要求限期整改。


(责任编辑: 张高远 )

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